Менеджер по catering (кейтерингу)

Обязанности:

• Организация и координация кейтеринговых мероприятий.

• Приём и обработка заказов на выездное обслуживание.

• Взаимодействие с клиентами, выявление их потребностей и согласование условий обслуживания.

• Подготовка коммерческих предложений и расчёт стоимости мероприятий.

• Координация работы кухни, официантов и других сотрудников, задействованных в мероприятии.

• Контроль качества блюд, сервиса и своевременности выполнения заказов.

• Контроль подготовки оборудования, инвентаря и необходимых материалов.

• Сопровождение мероприятия от момента оформления заказа до его завершения.

• Ведение клиентской базы и развитие долгосрочных отношений с клиентами.

• Контроль бюджета мероприятия и подготовка отчётности.

• Опыт работы в сфере catering, ресторанного бизнеса или организации мероприятий будет преимуществом.

• Навыки делового общения и ведения переговоров.

• Умение организовывать рабочие процессы и координировать команду.

• Ответственность, организованность и внимательность к деталям.

• Клиентоориентированность и умение работать в режиме многозадачности.

• Знание русского и узбекского языков.

• Уверенное владение ПК и офисными программами.

• Конкурентоспособная заработная плата по результатам собеседования.

• Официальное трудоустройство.

• Возможность профессионального развития.

• Работа в динамичной команде.