Бармен в ресторан Silk 96

Обязанности:

• Приготовление классических и авторских коктейлей, кофе и других напитков согласно технологическим картам.

• Поддержание чистоты, порядка и эстетичного вида барной стойки, винных шкафов и рабочего инвентаря.

• Проведение инвентаризации, контроль остатков напитков и списаний, участие в формировании заказов поставщикам.

• Прием и учет продукции, контроль сроков годности и товарного вида.

• Создание гостеприимной и уютной атмосферы за барной стойкой, общение с постоянными и новыми гостями.

• Опыт работы барменом или сомелье от 1 года (опыт работы в винных барах или ресторанах высокого уровня будет преимуществом).
• Знание барного оборудования, барного инвентаря и правил ухода за винной посудой

• Развитые коммуникативные навыки, грамотная речь, эмпатия и умение располагать к себе гостей.

• Внимательность к деталям, аккуратность, опрятный внешний вид и соблюдение стандартов личной гигиены.

• Высокая стрессоустойчивость и умение работать в командном ритме при высокой посадке.

• Свободное владение русский языком.

• Знание узбекского и английского языков на разговорном уровне (для работы с иностранными гостями и туристами).

• Официальное трудоустройство
• Удобное расположение в центре города
• Корпоративное питание
• Строго 21+