Повар горячего цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд итальянской кухни согласно технологическим картам.

• Соблюдение рецептур, стандартов качества и подачи блюд.

• Контроль свежести и качества используемых продуктов.

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

• Соблюдение сроков и условий хранения продуктов.

• Работа в команде кухни.

• Опыт работы поваром от 1 года именно в итальянской кухне.

• Знание технологий приготовления блюд итальянской кухни.

• Умение работать по технологическим картам.

• Знание санитарных норм.

• Ответственность, аккуратность и пунктуальность.

• Умение работать в команде и соблюдать рабочие процессы.

• Заработная плата: от 200 000 сум за смену.

• Продолжительность смены: 10 часов.

• Стабильные выплаты заработной платы.

• Бесплатный обед за счёт компании.

• Обеспечение рабочей формой.

• Возможность профессионального и карьерного роста.