Повар

Vazifalar:

• Mehmonxona mehmonlari uchun «Shved stoli» uslubida nonushta tayyorlash.

• Issiq va sovuq taomlar, omlet, bo‘tqa, pishiriqlar va boshqa nonushta taomlarini tayyorlash.

• Shved stolidagi taomlarni o‘z vaqtida tayyorlash va doimiy ravishda to‘ldirib borish.

• Tayyor taomlarning sifati, yangiligi va tashqi ko‘rinishini nazorat qilish.

• Retseptlar, texnologik xaritalar va taomlarni taqdim etish standartlariga rioya qilish.

• Sanitariya-gigiyena qoidalari va me’yorlariga rioya qilish.

• Mahsulotlarning yaroqlilik muddati va to‘g‘ri saqlanishini nazorat qilish.

• Ish joyida tozalik va tartibni saqlash.

• Mahsulotlar sarfini nazorat qilish va isrofgarchilikni kamaytirish.

• Oshpazlik sohasida kamida 2 yillik ish tajribasi.

• Mehmonxona, restoran yoki kafelarda nonushta tayyorlash bo‘yicha tajribaga ega bo‘lish.

• Shved stoli bilan ishlash tajribasi ustunlik beradi.

• Yevropa va milliy taomlardan iborat turli xil nonushtalarni tayyorlay olish.

• Sanitariya qoidalari, mahsulotlarni birgalikda saqlash talablari va saqlash sharoitlarini bilish.

• Ertalabki ish vaqtida tezkor va sifatli ishlash qobiliyati.

• Ozodalik, mas’uliyatlilik va punktuallik.

• Jamoada ishlay olish.

• Ish joyi: SIMMA HOTEL, Toshkent shahri.

• Barqaror ish haqi (suhbat davomida kelishiladi).

• Ahil va do‘stona jamoa.

• Qulay mehnat sharoitlari.

• Ish grafigi suhbat davomida kelishiladi.