Технолог общественного питания

Обязанности:

• Разработка и совершенствование рецептур онигири, фуршетных блюд и напитков.

• Разработка технологических карт и расчёт себестоимости продукции.

• Определение норм закладки ингредиентов и выхода готовой продукции.

• Контроль качества, вкуса и стабильности продукции.

• Разработка рекомендаций по условиям и срокам хранения продукции.

• Опыт работы технологом общественного питания.

• Знание технологии приготовления пищевой продукции.

• Навыки разработки рецептур и технологических карт.

• Ответственность, внимательность и системный подход к работе.

• Частичная занятость (неполный рабочий день).

• Гибкий график, объём работы и условия сотрудничества обсуждаются индивидуально.

• Заработная плата определяется по итогам собеседования с учётом опыта и квалификации.

Если вы заинтересованы в сотрудничестве, будем рады обсудить подробности!

📩 Для отклика отправьте свое резюме в личные сообщения в телеграм (Азиза Хасанова)