Менеджер ресторана

МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА

Обязанности:​​​​​​​

• Организация и контроль ежедневной работы ресторана.
• Управление персоналом, распределение обязанностей между сотрудниками.
• Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса.
• Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм.
• Решение конфликтных ситуаций и работа с жалобами гостей.
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины и рабочего графика сотрудников.
• Контроль наличия продуктов, расходных материалов и своевременного пополнения запасов.
• Контроль выполнения планов продаж и повышение эффективности работы ресторана.
• Ведение необходимой отчётности и взаимодействие с руководством.

Требования:

• 20–35 лет.
• Опыт работы в ресторанном бизнесе обязателен.
• Знание узбекского, русского и английского языков.
• Навыки управления персоналом и организации работы команды.
• Развитые коммуникативные и лидерские качества.
• Ответственность, организованность и стрессоустойчивость.
• Умение быстро принимать решения и находить выход из сложных ситуаций.
• Ориентация на высокий уровень обслуживания гостей.

• Заработная плата: от 800 $ + бонусы.

• График работы: 6/1 (6 рабочих дней, 1 выходной).

• Рабочее время: с 10:00 до 22:00.

• Возможность профессионального и карьерного роста.

• Работа в команде профессионалов.

• Премии и бонусы по результатам работы.

Если у вас есть опыт управления рестораном и вы готовы развиваться вместе с командой, будем рады вашему отклику!